2018年07月28日
涙ぐましい努力
おはようございます
ココロ晴れるパン日和
晴れるベーカリー
です
今日も元気にオープンしました
7月で44歳になっためぐさん・・・
最近、クロワッサン生地を何回折りたたんだか分からなくなるらしく・・・
『あれ?!これ何回目だっけ??』と周りに聞くこと多数・・・
そこでこんなものを100均で買ってきていました

(心が和むように鳥のタイマーには顔を描いてみました)
果たしてこれで改善されるのかはわかりませんが、めぐさん涙ぐましい努力をしています・・・
パン屋さんで修業とかしていたら、計量とか折り込みとかのミスがなくなるように画期的なアイデアを盗んでお店をオープンしていたでしょう。
しかし、NO修業でオープンした我がパン屋は毎日が手探りです・・・
どなたか~
パン屋で働いていた方
いらしたら、裏技とかぜひ教えてください☆
「伊藤家の食卓」みたいな、目からウロコな裏技を!!
そして、今日もなんとかミスなくデニッシュたちが焼きあがってきました

息子と同じ学校の3年生のお兄ちゃんが神パン
と呼んでくれている、これこれこのパン

パン・オ・ショコラ(奥)も焼きあがりましたよ~
バターONLYで作っています
全部のパンでマーガリン、ショートニング使っていません
食べる前にトースターで焼きなおすと本当に美味しいです
ぜひぜひデニッシュ系のパンをお試しください☆
それでは、本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす

ココロ晴れるパン日和
晴れるベーカリー

今日も元気にオープンしました

7月で44歳になっためぐさん・・・
最近、クロワッサン生地を何回折りたたんだか分からなくなるらしく・・・
『あれ?!これ何回目だっけ??』と周りに聞くこと多数・・・
そこでこんなものを100均で買ってきていました

(心が和むように鳥のタイマーには顔を描いてみました)
果たしてこれで改善されるのかはわかりませんが、めぐさん涙ぐましい努力をしています・・・
パン屋さんで修業とかしていたら、計量とか折り込みとかのミスがなくなるように画期的なアイデアを盗んでお店をオープンしていたでしょう。
しかし、NO修業でオープンした我がパン屋は毎日が手探りです・・・
どなたか~
パン屋で働いていた方

いらしたら、裏技とかぜひ教えてください☆
「伊藤家の食卓」みたいな、目からウロコな裏技を!!
そして、今日もなんとかミスなくデニッシュたちが焼きあがってきました


息子と同じ学校の3年生のお兄ちゃんが神パン


パン・オ・ショコラ(奥)も焼きあがりましたよ~
バターONLYで作っています

全部のパンでマーガリン、ショートニング使っていません
食べる前にトースターで焼きなおすと本当に美味しいです
ぜひぜひデニッシュ系のパンをお試しください☆
それでは、本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす

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Posted by 晴れるベーカリー at 11:09│Comments(0)
│今日も元気に営業中☆